Gambones al horno

Gambones, sal, aceite y al horno... limpio, rápido, fácil fácil y lo mejor, delicioso.

Receta de gambones al horno

Ingredientes para preparar gambones al horno

  • 12 gambones
  • Sal gorda
  • Aceite de oliva

¿Cómo preparar gambones al horno?

  • Precalentar el horno a 200ºC durante 10 minutos.
  • Mientras tanto, preparar la bandeja cubriéndola de papel de aluminio. Esparcimos por encima la sal gorda, colocamos los gambones separados encima de la sal y los regamos con un chorrito de aceite de oliva.
  • Se mete en el horno unos 12 minutos y listos para comer.
Nota del autor:

Saben casi igual que hechos a la plancha, pero así es más rápido, más limpio, no hay humo ni olores, y se hacen todos a la vez. Y la bandeja, para limpiarla, solo tienes que quitar el papel de aluminio.

Raúl, desde su cocina de Málaga.